Бузина – это замечательное растение, которое все чаще встречается на участках отечественных садоводов. Она радует своими не только истинно декоративными свойствами, но и массой полезных качеств, которые делают ее прекрасным вариантом для создания садовых композиций.
Несмотря, что всего род бузины насчитывает около 40 видов растений, не все из них культивируются. А о самых распространенных видах и сортах мы поведем речь ниже.
Культивируемые виды растения и их сорта
Этот вид бузины, также зачастую называемой красной, является самым обычным и наиболее встречаемым.
Изначально родиной растения считалась Западная Европа, и уже именно оттуда в Россию она была завезена в конце далекого 16 века. В наших условиях бузине понравилось, и она отлично здесь натурализовалась.
Этот вид растения обладает 3-х метровой высотой и весьма пышной, округлой по форме кроной. У него имеются непарноперистые листья по 3-7 лепестков, соцветия располагаются преимущественно в верхней части куста, а снизу он оголен. При распускании листочков весной они имеют лилово-фиолетовый оттенок, в то время как молодые побеги пурпурно-фиолетовые. Более старые деревья обладают серовато-бурой корой, на которой виднеются продольные морщины. Вместе с листьями на кустарнике образуются и округлые желтовато-белые соцветия. В цветах содержится очень много нектара, потому они привлекательны для насекомых, и являются медоносными. В июле появляются ярко-красные плоды, которые, однако, являются ядовитыми, но при правильном подходе могут использоваться в лекарственных целях. Эти ягоды очень любят склёвывать птицы, невольно способствуя распространению бузины. Запах растения отпугивает вредителей и грызунов, позволяет сберечь сад от таких неприятных насекомых, как тля и гусеницы. Не раз было отмечено, что в помещениях с бузинными ветвями нет мух и комаров.
Бузина красная используется в культуре с 1596 года, и в данный момент известно несколько декоративных ее сортов. Самым красивым из них является Plumosa Aurea, который обладает золотисто-желтыми листьями. Также золотые листочки имеет сорт Sutherland Gold, что даже отражено в его названии, но они менее рассечены, окраска выгорает на сильном солнце, и потому желательно выбирать для посадки кустарника полутенистые участки. Очень мощным и красивым растением с рассечёнными листьями является Laciniata, у Spectabilis наблюдаются белые цветочки, а Flavescens может похвастаться желтыми плодами. Сорт Tenuifolia известен как низкий куст с плакучими побегами.
Этот вид весьма схож с бузиной красной, но имеет и свои отличительные особенности: щетинистые волоски на листьях, осях соцветия и стеблях. Растет эта разновидность в Сибири, на Дальнем Востоке, хотя изредка встречается даже в европейской части России. В московских условиях растение достигает лишь трехметровой высоты, а приносить плоды начинает с 2-3-летнего возраста.
Бузина Зибольда
Родиной этой разновидности являются Китай, Япония и Дальний Восток. В природных условиях она обитает среди зарослей кустарников, в долинах рек, достигая при этом восьми метров в высоту. В Москве же высота куста редко превышает 2,5 метров. Листья у этого вида сложные, 6-20 в длину и с зубчатым краем.
Цвет их желтовато-белый, и собираются они в соцветия. Плоды красного цвета, небольшого размера. Этот вид предпочитает тепло. Культивируется с 1907 года.
Бузина камчатская
Данный вид, согласно названию, распространен на Камчатке, в основном предпочитая плодородные почвы лиственных лесов. В условиях естественного обитания высота куста равна 4 м. В современных московских условиях кустарник выживает и даже достигает более чем двухметровой высоты. Имеет красные плоды и бело-кремовые соцветия.
Бузина пушистая
Родиной разновидности является восточная часть Северной Америки, на территории которой она встречается в подлесках смешанных и хвойных лесов. Высота растения достигает 4-8 метров в природе, в Москве – 2 метра. Листья имеют 5-10 сантиметров в длину, по форме овально-продолговатые.
Цвести кустарник начинает с трехлетнего возраста желтовато-белыми цветочками, небольшими по размеру. Плоды у растения ярко-красного, огненного цвета. Известен в культуре вид с 1812 года. Имеет несколько декоративных сортов, таких как Dissecta (с удивительными глубоко разрезанными листьями); Leucocarpa (обладающая беловатыми плодами); Xanthocarpa (плоды желто-оранжевого цвета).
Наибольшей декоративностью и, помимо этого, съедобными плодами, отличается бузина черная, получившая широкое распространение на Украине, в России, Западной Европе, Северной Африке и Ближнем Востоке. Это довольно высокий кустарник в 3,5 метра. Листочки у него крупные, непарноперистые, состоящие из 5 лепестков с немного неприятным запахом. В конце июня появляются большие белые щитковидные соцветия. Цветы беловато-кремового цвета, небольшого размера и весьма душистые.
Плоды - блестящие костянки черного цвета, после созревания могут употребляться в пищу. Они имеют кисло-сладкий вкус, употребляются в сыром виде и переработанном. При этом стоит помнить, что корни, листья и кора растения ядовиты. Иногда данный сорт не плодоносит, но и !
Абсолютно все сорта и формы бузины черной принято считать декоративными. Например, сорт Aurea, представляющий собой куст 3 метра в высоту, имеет золотисто-желтые листья и начинает цвести с 6 лет.
У сорта Laciniata имеет очень красивая, ажурная крона, а Acutiloba обладает заметно изрезанными листочками. У сортов Aureomarginata и Madonna листья окружены золотой каймой, что делает их еще более привлекательными и декоративными. Кустарник 1-2 метровой высоты с пестролистными листиками представляет собой сорт Pulverulenta. У него можно даже отметить необычный мраморный рисунок на листьях, которые образуется благодаря небольшим штрихам и точкам. Сорт Purpurea получил свое название благодаря ярко-пурпурной листве. Особо великолепно осенью смотрится Guincho Purple, когда его темные пурпурные листья приобретают огненно-красный цвет. Сорта Gerda и Black Beauty известны своими нежными розовыми соцветиями, а также фиолетово-багряной осенней расцветкой листьев.
Довольно симпатичным является карликовый сорт бузины черной - Witches Broom. Это куст достигает 20 сантиметров в высоту, имеет темно-зеленые листья, а вот цветков на нем нет.
В Голландии, Дании и Австрии были выведены особые плодоносящие сорта - Данау, Корсар, Гамбург и Самбу, которые отличительны своими неосыпающимися ягодами. В США же селекционерами был отобран отдельный сорт - Adam Eldercerry, урожайность которого составляет около 7-10 кг ягод с куста.
Ягоды черной бузины употребляются для изготовления киселя, сока, желе, пастилы, джема, пюре, сиропа. Также нередко используется в качестве подкраски виноградного сока или вина. Соцветия растения порой добавляют в печенье или к вину для придания им запаха муската. Многие блюда и напитки с использованием этих ягод рекомендуются для употребления при обнаружении сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.
Этот вид довольно интересен и, что замечательно, хорошо устойчив к морозам. При этом разновидность имеет мало отличий от бузины черной, разве что выделяясь более крупными плодами, листьями и гроздями плодов. Исторической родиной растения является Северная Америка, на территории которой куст развивается до 4 метров в высоту. В московских условиях он вырастает до 2-3 метров. Листья у бузины канадской состоят из 7 лепестков. Цветы собираются в большие соцветия, достигая 25 см в диаметре. Цветение и плодоношение начинается с 3 лет. Плоды черного цвета, имеют кисло-сладкий вкус, они также являются съедобными после созревания в сентябре. Зачастую также используются для создания варенья или джема.
Этот вид известен с 1761 года, имеет много декоративных форм и сортов. К ним можно отнести Aurea с золотисто-желтыми листьями, а также вишневыми по цвету плодами; Chlorocarpa с янтарными, золотыми листочками и зелеными плодами. Особо крупными соцветиями и урожайностью отличаются следующие американские сорта: Adams, Maxima , Victoria, Jones, York, Kent.
Бузина голубая
Этот вид растения также пришел из Северной Америки, но из более западных районов. Представляет собой высокий кустарник или малое дерево, достигая порой 15 в высоту. Предпочитает для роста берега рек и ручьев. Листья имеют 5-7 лепестков и продолговато-ланцетную форму, соцветия бело-желтого цвета, плоды – голубовато-черные. Известен с 1850 года.
Бузина травянистая
Этот вид зачастую в природе встречается на юге России, на Кавказе, в Беларуси и Украине. Любит опушки лесов, берега ручьев, рек, оврагов. Отличительная черта вида – наземная не деревенеющая часть растения, которая в зимнее время отмирает. В Подмосковье она еще и цветет, но плоды почти никогда не созревают до конца. Стоит учитывать, что ягоды бузины травянистой ядовиты, поскольку в них содержится много кислоты.
Кустарники
или небольшие деревья с непарноперистыми, супротивными
листьями и ягодообразными плодами. Требовательны к богатству
и влажности почвы, теневыносливы, отличаются быстрым
ростом, хорошо переносят стрижку, относятся к породам,
наиболее эффективно снижающим уровень шума в городе.
Размножаются посевом семян осенью или весной после четырехмесячной
стратификации, одревесневшими и зелеными черенками,
отводками. Декоративные формы размножаются только вегетативно.
Практически все виды бузины нуждаются в сильной, короткой
обрезке, после которой (как и после обмерзания) отлично
возобновляются, так как отличаются высокой побегообразовательной
способностью.
В средней полосе России культивируется 13 видов, но
наиболее часто встречаются только четыре: привычная
всем красная (ее научное название - кистевидная, или
обыкновенная), травянистая, черная и очень похожая на
нее канадская.
Виды бузины:
Замечательны
ее шаровидные, иссиня-черные с сизым налетом плоды,
делающие все растение очень эффектным в пору плодоношения.
Цветет и плодоносит даже в С.-Петербурге, однако в отдельные
годы подмерзает.
Вегетация бузины голубой проходит с конца апреля до
середины октября. В молодом возрасте растет быстро,
затем медленнее. Цветет ежегодно, с середины июня до
начала июля, в течение 15 дней, иногда цветет в конце
июля - середине августа. Плодоносит с 3 лет, ежегодно,
плоды созревают к началу сентября, но часть плодов опадает
раньше недозрелыми. Зимостойкость ниже средней. Жизнеспособность
семян 22%, всхожесть 10%.
Высокая декоративность этого вида в пору плодоношения
и цветения делают его желанным в озеленении районов
Западной и Южной России. В культуре с 1850 года.
| Бузина Зибольда / Sambucus sieboldiana Бузина
Зибольта одна из представительниц наших дальневосточных
видов. Встречается на Сахалине и Курилах, в Японии,
разводится в Западной Европе как декоративное.
Растет по долинам рек и в зарослях кустарников
на плодородных почвах. Теневыносливый гигрофит. |
Бузина Зибольда |
Бузина Зибольта цветет и плодоносит она одновременно с кистевидной, но соцветия и кисти плодов более крупные и рыхлые.
В первые 3 года растет быстро. Цветет в мае в течение 7 дней. Плоды созревают в середине июля. Масса 100 плодов бузины камчатской около 4 г. Масса 1000 семян около 2 г. Зимостойкость бузины камчатской средняя. Жизнеспособность семян 91%. Бузина камчатская декоративна и поэтому размножается и передается для озеленения.
| Бузина канадская / Sambucus canadensis Бузина канадская растет на сырых, богатых азотом почвах в восточной части Северной Америки. Бузина канадская это декоративный и интересный для озеленения кустарник, достигающий 4 м высоты. В нем все примечательно: строение и форма куста с желтовато-серыми побегами, украшенными крупными, до 30 см, сложными листьями; желтовато-белые, мелкие, с приятным запахом цветки, собранные в крупные, до 25 см, слегка выпуклые зонтиковидные соцветия; наконец, шаровидные, блестящие, темно-пурпуровые, съедобные плоды. В условиях культуры высота не превышает 3 м. Растет быстро, вынослива, теневынослива. |
Бузина канадская |
Не
переносит излишней сухости воздуха. Предпочитает свежие
сырые плодородные почвы. Хорошо развивается на кислых
суглинках с близким стоянием грунтовых вод. Используется
в одиночных, групповых и опушечных посадках. В культуре
с 1761 года.
Вегетация бузины канадской проходит с начала мая до
середины октября. Темп роста средний. Цветет с 3 лет,
ежегодно, в первой половине июля, в течение 10 дней,
изредка наблюдается вторичное цветение в середине августа.
Плодоносит с 3 лет, ежегодно, обильно, плоды созревают
в конце сентября - начале октября. Зимостойкость средняя.
Бузина канадская очень похожа на черную бузину, но более
устойчивая в условиях средней полосы. Оба вида различаются
только малозаметными признаками - оттенком окраски плодов
и количеством листовых долек: у бузины канадской их
7, а у черной - 5.
"Laciniata"
Бузина канадская имеет несколько декоративных форм:
- наибольшая (f. maxima) - мощного роста, с более крупными
листьями, чем у типичной формы, соцветия до 45 см;
- остролопастная (f. acutiloba) - очень изящная, с сильно
рассеченными листьями, нижние листочки которых перистые,
верхние - остропильчатые, узколанцетные;
- зеленоплодная (f. chlorocarpa) - с желтовато-зелеными
листьями и зеленоватыми плодами, наиболее эффектная
из форм этого вида в пору цветения и плодоношения.
| Бузина кистевидная / Sambucus racemosa Бузина
кистевидная, или как ее еще называют - красная.
Родиной этого вида бузины являются горы Западной
Европы. Так же дико произрастает не территории
от Прибалтики до Предкавказья. Имеется в заповедниках
европейской части России. Растет в подлеске темнохвойных
и смешанных лесов. Светолюбивый мезофит. |
Бузина кистевидная |
|
Бузина кистевидная или красная |
Продолжительность
цветения около 15-20 дней. Плоды бузины киставидной
ярко-красные, мелкие, ягодообразные, в плотных
гроздьях. Листья и ветви бузины киставидной
имеют неприятный запах. |
В суровые зимы однолетние побеги могут подмерзать. Рекомендуется выращивать от широты Москвы и южнее. Хорошо переносит условия города, стрижется. Размножается семенами, черенками, отводками. Очень красива в период плодоношения, особенно при выращивании в штамбовой форме, не теряет своей декоративности десятками лет, привлекательна и во время цветения. Бузина кистевидная хороша в групповой посадке, на опушках и в качестве подлеска. Декоративные формы используются в одиночных посадках и небольших группах. В культуре с 1596 года.
Бузина кистевидная имеет несколько декоративных форм:
- низкую (f. nana) - карликовая, компактная;
- перистую (f. plumosa) - листья при распускании пурпуровые,
с рассеченными почти до середины зубчатыми листочками;
- тонколистную(f. tenuifolia) - листочки сложного листа
глубоко рассечены на очень узкие сегменты, пурпурные
при распускании, листва очень ажурная;
- пурпурную(f. purpurea) - с розовыми или пурпуровыми
цветками;
- желтоватую (f. flavescens) - с желтыми, с оранжевым
боком плодами.
Наиболее часто используется рассеченолистная (f. laciniata) форма - шатровидный кустарник или небольшое деревце до 5 м высотой, с рано распускающимися супротивными, крупными, непарноперистыми листьями, состоящими из 2-3 пар мелко рассеченных листочков, желтеющих осенью. Многочисленные бледно-зеленовато желтые цветки собраны в прямостоячие, крупные шаровидные или яйцевидные соцветия. Плоды мелкие, блестящие, ярко-красные, почти шаровидные. Теневынослива, растет быстро. Лучше развивается на плодородных, рыхлых почвах при хорошем освещении. При потере декоративности нуждается в сильной обрезке. Очень хорошо смотрится в штамбовой форме. Размножается посевом семян, отводками, черенками и прививкой.
| Бузина травянистая / ebulus Бузина
травянистая встречается в диком виде на Украине,
Кавказе, в южной части Европейской России, Белоруссии.
Растет на опушках, в оврагах, на берегах рек,
каменистых осыпях, как сорняк на полях и огородах.
|
Бузина травянистая |
Особенно хорошо бузина травянистая отгоняет вредителей черной смородины, причем всех, начиная от почкового клеща и кончая различными бабочками. Другое дело, что это растение очень мощное, толщина ползучего корневища достигает 2-3 см, и вывести с плантации смородины его лишние побеги не так просто. В народной медицине применяется все растение, но разные его части - в разных случаях. Сухие цветки имеют приятный запах, который они передают яблокам, поэтому в Закавказье ими пересыпали яблоки, положенные на хранение.
|
Бузина пушистая / Sambucus pubens Родиной
бузины пушистой является восток Северной Америки.
Обычно бузина пушистая растет по речным долинам,
лесам, в зарослях кустарников и по лугам на низких
и средних возвышенностях. |
|
| Бузина сибирская - Sambucus sibirica Родиной
бузины сибирской является Европейская часть России,
Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, Восточная
Азия. Имеется в заповедниках Сибири, Дальнего
Востока. Растет в темнохвойных и смешанных лесах,
поднимаясь в горы до 2200 м над ур. моря. Теневыносливый
гигрофит. |
|
Местоположение для бузины:
Для нормального роста бузина, хоть это и весьма неприхотливое растение, требует питательной почвы и света. В тени она развивается плохо, быстро хиреет и никогда не достигает большого размера, а пестролистные формы теряют окраску.
Размножение бузины:
Все
виды бузины размножаются семенами и зелеными черенками,
которые нарезают с полуодревесневших побегов в июне
- июле. Процент укоренения высок даже без стимуляторов
корнеобразования. Идеальный способ размножения -отводки.
Такой кустик зацветает уже на 3-4 год. Бузина травянистая,
как всякое травянистое растение, ежегодно отмирает и
вновь появляется, но уже на новом месте. В этом ее серьезный
недостаток как декоративного растения, поскольку расстояние
между местами ее появления не менее 40 см, и удержать
ее на одном месте даже оградкой очень трудно. Зато с
размножением проблем нет - достаточно отрезать кусочек
корневища с почкой и пересадить на новое место.
Посев семян осенью не требует стратификации. При весеннем
посеве необходима стратификация в песке или торфе при
0 - 5° в течение 3 - 4 мес. С. хранят в плотно закупоренных
сосудах, запаянных целлофановых или пергаментных пакетах
в сухом неотапливаемом помещении или в холодильнике.
Всхожесть с. сохраняемся при таком хранении 2 - 3 года.
Глубина заделки с. 1,5 - 2 см.
Использование бузины:
Рекомендуются использовать бузину в качестве подлеска,
групповых и одиночных посадок, для маскировки неудобий.
Большинство видов бузины имеет характерный неприятный
запах, который отпугивает мух и других насекомых, поэтому
ее традиционно высаживают возле выгребных ям, компостных
куч, туалетов. Мало кто видел это растение во всей красе,
обычно его сильно обрезают, чтобы не занимало слишком
много места, но при благоприятных условиях оно превращается
в небольшое симпатичное деревце.
Интересно необычное свойство ягод кистевидной бузины
отмывать грязь с рук. Испачканные после огородной работы
руки вначале тщательно натирают спелыми ягодами, затем
ополаскивают чистой водой и только потом моют с мылом.
Таким образом отмываются пятна от травы, одуванчиков
и даже черноплодной рябины и других темных ягод. В Польше,
Франции и других странах Европы цветки черной бузины
обмакивают в жидкое тесто и жарят как пончики. Черная
бузина входит и в состав появившихся у нас ягодных чаев
Например, не мецкая смесь "Любимая красная ягода"
состоит из гибискуса, черной бузины, черной смородины,
изюма и яблочных шкурок
.
Loading...